講座:案例撰寫(xiě)與案例教學(xué)：在加拿大教授案例的體會(huì ) 2015-05-27

講座題目:案例撰寫(xiě)與案例教學(xué)：在加拿大教授案例的體會(huì )

主講人：加拿大瑞爾森(rYERSON)大學(xué)呂鎮教授

講座時(shí)間：5月28日（星期四）下午4:30-6:30

講座地點(diǎn)：bwin必贏(yíng)唯一官網(wǎng)313會(huì )議室

歡迎全院師生參加！

呂鎮教授簡(jiǎn)介

呂鎮博士，祖籍山東青島?，F為加拿大瑞爾森(rYERSON)大學(xué)泰德羅喳士酒店及旅游bwin必贏(yíng)唯一官網(wǎng)終身教授。他在荷蘭愛(ài)因霍芬大學(xué)及bwin必贏(yíng)唯一官網(wǎng)作聯(lián)合博士研究，于1991年獲bwin必贏(yíng)唯一官網(wǎng)博士學(xué)位。上世紀90年代初，他參與創(chuàng )辦了bwin必贏(yíng)唯一官網(wǎng)旅游管理系并任第一屆系主任。在加入瑞爾森大學(xué)之前，他在荷蘭，英國，加拿大等多個(gè)高等學(xué)府做過(guò)教學(xué)及研究工作。除了他的學(xué)術(shù)經(jīng)驗外，他也有在飯店業(yè)高層管理的經(jīng)驗。呂鎮博士專(zhuān)長(cháng)于飯店管理，其中包括好客業(yè)及旅游業(yè)的戰略管理研究，飯店危機管理研究，食品及飲料的成本控制，電子采購管理等。他在國際期刊及會(huì )議上發(fā)表了40多篇論文。呂鎮博士還擔任許多校外學(xué)術(shù)團體的職務(wù)，其中包括好客業(yè)及旅游管理國際期刊 (International Journal of Hospitality and Tourism Administration) 的編輯委員會(huì )委員，山東大學(xué)威海分校及西安科技大學(xué)客座教授等。